JÄMFÖRPRIS: | 3~5 USD |
---|---|
Betalning Typ: | L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram |
Min. Beställ: | 1 Kilogram |
CAS No.: 585-88-6
Other Names: Malbit ;maltimr ;maltisorb
MF: C12h24o11, C12h24o11
EINECS No.: /
FEMA No.: /
Type: Sweeteners
Brand Name: Ahualyn
Model Number: Maltitol Powder
Appearance: White Crystal Powder
Grade: Food Garde
Shelf Life: 2 Years Proper Storage
Specification: 98% Purity
Sample: Availiable
Key Word: Maltitol Sorbitol
Storage: Dry Cool Place
Test Method: Hplc
Place Of Origin: Shaanxi, China
Förpackning: Baserat på kunder
Stödja: 10000 Kilogram/Kilograms per Month
Hamn: Main Port China
Betalning Typ: L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram
Vad är Maltitol?
Maltitol är en typ av kolhydrat som kallas sockeralkohol eller polyol. Mattillsatser Maltitol innehåller hälften så många kalorier som socker och är 90 % så sött. Det är en ny typ av funktionellt sötningsmedel, som har använts i stor utsträckning i livsmedelstillsatsersindustrin på grund av dess låga kalorier, icke-karies, svårsmältbarhet, kalciumabsorption och andra fysiologiska egenskaper. Den är gjord av högkvalitativ majsstärkelse genom teknik för enzymatisk kondensering, försockring, hydrering och raffinering. Maltitol löses lätt i vatten och har en mild söt smak, utan irritation.
Specifikation
Product Name:
|
Maltitol
|
CAS NO:
|
585-88-6
|
Standard:
|
GB28307-2012
|
Specification:
|
98% min
|
Appearance:
|
White crystalline powder
|
Molecular formula:
|
C12H24O11
|
Molecular weight:
|
344.21
|
Package:
|
packed in the 25kg net kraft paper bags
|
Fördelar
● Maltitol är inte lätt att använda av mögel, jäst och mjölksyrabakterier, kan förebygga karies.
● Maltitol är ett bra lågenergi sötningsmedel.
● När maltitol intas av människokroppen kommer blodsockret inte att stiga snabbt och stimulerar inte insulinutsöndringen.
● Maltitol har emulgerad stabilitet och kan användas som fettersättning för att producera lågkalorimat med samma smak.
● Maltitol har betydande hygroskopicitet, som kan användas som ett fuktighetsbevarande medel för en mängd olika livsmedel eller för att förhindra kristallisering av sackaros.
● Maltitols roll i kosten är inte bara lågkalorier, utan det hämmar också fettlagring i kroppen när det äts i kombination med mat med hög fetthalt.
Applikationsområde
1. Tillämpas i funktionella livsmedel Maltitol bryts nästan inte ned i kroppen, så det kan användas som matmaterial för diabetiker och överviktiga patienter. Maltitol har god flytbarhet och kompressionsformbarhet och är lämplig för tablettbearbetning, använd som hjälpämne för tablettprodukter på grund av dess goda blandningslikformighet med andra råmaterial.
2. Används för godis- och chokladtillverkning Maltitol kan användas för att göra alla typer av godis, inklusive marshmallows, hårda godisar, genomskinliga mjuka godisar, etc.
3. Appliceras i juicedrycker Maltitol har en viss viskositet och är svår att jäsa, så när man gör drycker kan maltitol göra att drycken smakar fyllig och smörjande.
4. Appliceras i frysta livsmedel Maltitol används i glass för att göra produkten smidig, tjock, söt och smakrik och förlänga dess hållbarhet.
Produktkategorier : Livsmedelstillsatser > Sötningsmedel
Prenumerera på vårt nyhetsbrev:
Få uppdateringar, rabatter, specialerbjudanden Mössor och stora priser!