Fabrikspris Livsmedelsfärgämne Syntetisk Amaranth CAS 915-67-3

Vad är Amaranth?

Amaranth, även känd som Edible Red No. 2 (Japan), Edible Red No. 9, Acid Red, Bayberry Red, Cockcomb Red, Blue Acid Red, är ett vattenlösligt azofärgämne för livsmedelstillsatser. Det kemiska namnet är 1-(4'-sulfonsyra-1'-naftalenazo)-2-naftol-3,6-disulfonsyra trinatriumsalt. mitt land stadgar att amarant kan användas för färgning av fruktigt vatten, fruktigt pulver, sorbet, läsk, blandat vin, godis, bakverk, rött och grönt siden, konserver, koncentrerad fruktjuice, gröna plommon, etc. Den tillverkas av diazotering av 1-amino-4-naftalensulfonsyra och 2-naftol-3,6-disulfonsyrakoppling.

Produktens funktion och tillämpning

Amaranth används huvudsakligen som livsmedelstillsatser livsmedelsfärgämnen:

1. Frysta drycker (förutom ätbar is);

2. Konserverade frukter och konserverade grönsaker, kakaoprodukter, choklad och chokladprodukter, konfektyr, konfektyr, konfektyr, smörgåsar med kex, frukt- och grönsaksjuice (massa)drycker, kolsyrade drycker, drycker med fruktsmak, fasta drycker, beredda viner, gelé;

3. Dekorativa frukter och grönsaker;

4. Fast soppa;

5. Sylt, fruktsirap.

Produktkategorier : Livsmedelstillsatser > Pigment