Lågkalori sötningsmedel Isomalto-oligosackarid IMO

Vad är Isomalto-oligosackarid (IMO)?

Isomalto-oligosackarid är en livsmedelsingrediens som tillsätts till olika livsmedel som antingen pulver eller sirap. Kemiskt är IMO en blandning av glukosoligomerer med alfa-(1-6)-kopplingar såsom isomaltos, panos, isomaltotrios och isomaltopentos. Majoriteten av glukosoligosackarider som finns i IMO består av 3-6 monosackaridenheter sammanlänkade, men disackarider såväl som längre polysackarider (upp till 9 enheter) är också närvarande.

Isomalto-oligosackarid (IMO) är en löslig prebiotisk fiber, lågkalori sötningsmedel som används för att minska kalorier. Sötningsmedel i formuleringar. Livsmedelstillsatser IMO kan öka absorptionen av kostmineraler och är matsmältningsresistent. Tillgänglig som icke-GMO och certifierad organisk. Isomalt-oligosackarid är en vit pulveriserad stärkelsesockerprodukt med isomalt-oligosackarid som huvudkomponent som förfinats genom en rad processer såsom kondensering, glykosylering, transglykosylering, avfärgning, avsaltning, koncentration och torkning. Isomalto-oligosackarider (IMO) kallas även isomalto-oligosackarider, grenade oligosackarider, etc.

1. Främja matsmältningen och absorptionen av mat och bibehålla den normala funktionen i tarmkanalen;

2. Återställ normala kolonier i tarmarna under antibiotikabehandling, strålbehandling och kemoterapi;

3. Förbättra diarré och avföring, hämma patogena bakterier och förstöra bakterier;

4. Förbättra kroppens immunitet och fungera som en immunmodulator;

5. Minska karcinogener i tarmen, förbättra serumlipider och sänk kolesterolhalten;

6. Främjande av näringsupptag och näringsproduktion.

1. Isomaltooligosackarid har många av de ovan nämnda utmärkta egenskaperna och hälsovårdens fysiologiska funktioner. Det är lämpligt att ersätta en del av sackaros och läggas till olika drycker; mejeriprodukter; konfektyr och kakor; bakverk;

2. Den kan användas som ingrediens för bearbetat animaliskt kött, vattenprodukter, syltolja, bearbetad honung, etc.